总务处商膳科开展校园食品安全检查活动
    2021-04-22 11:24      |    作者:巨成成    来源:总务处    编辑:黄依依    点击:150    
        为进一步加强我校食堂食品安全工作。20日早上由商膳中心程科长带领商膳科成员及各餐厅经理对第一餐厅、第二餐厅、钢构二楼钢构一楼分别进行了食品安全检查,以及对索证索票的检查;严格要求各餐厅切实按照校园规章制度营业,以学生为中心的办学理念,把控好食品安全,对饭菜的新鲜程度有一定的要求,对餐厅进行所有食材来源票证的检查,在源头处将食品的卫生健康进行监察,对每日的食品留样进行检查,保证每日吃到口中的食物绝对卫生干净,绝不允许任何隔日的饭菜以及过期的蔬菜被再次售卖。全面排查校园食品安全风险隐患,彻底断绝一切有害蔬菜水果的来源,为学生营造一个干净、卫生、健康、绿色的就餐环境。
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